Gửi bài về tòa soạnĐường dây nóng: 098.127.6789
Báo lao động và xã hội

Cơm tấm Kiều Giang sẽ bị phạt vì lỗi không liên quan chất lượng nguyên liệu

29/08/2018 13:53

Một lãnh đạo của Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TP.HCM cho biết, cửa hàng cơm tấm Kiều Giang (quận 9, TP.HCM) đã cung cấp đầy đủ chứng từ hợp lệ đối với các loại phụ gia thực phẩm được hệ thống sử dụng trong việc chế biến thực phẩm.

Cũng nguồn tin nói trên cho biết thêm, hiện Ban Quản lý ATTP TP.HCM đang ra quyết định xử phạt cơm tấm Kiều Giang chỉ hai hành vi đã xác định rõ trong đợt kiểm tra ngày 21/8. 

Cơm tấm Kiều Giang sẽ bị phạt vì lỗi không liên quan chất lượng nguyên liệu - Ảnh 1

Một trong những cửa hàng của hệ thống cơm tấm Kiều Giang

Đó là: 1) khu vực chế biến có ruồi, sàn nhà gạch vỡ, bong tróc và 2) năm nhân viên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm không mang khẩu trang. Như vậy, các lỗi khiến cơm tấm Kiều Giang bị phạt không liên quan tới chất lượng, nguồn gốc xuất xứ các loại nguyên liệu hay phụ gia thực phẩm.

Cơm tấm Kiều Giang sẽ bị phạt vì lỗi không liên quan chất lượng nguyên liệu - Ảnh 2

Số phụ gia thực phẩm bị cơ quan chức năng niêm phong để kiểm tra chất lượng và nguồn gốc xuất xứ

Trước đó, vào ngày 21/8, Đội Quản lý ATTP liên quận 2, 9 và Thủ Đức (Ban Quản lý ATTP TP.HCM) kiểm tra Công ty TNHH Thương mại-Dịch vụ-Xuất nhập khẩu Kiều Giang (quán cơm tấm Kiều Giang) tại địa chỉ 652 xa lộ Hà Nội, phường Phước Long B, quận 9, TP.HCM. 

Tại thời điểm kiểm tra, cơm tấm Kiều Giang chưa xuất trình được chứng từ nguồn gốc của 1.029 kg phụ gia thực phẩm. Do vậy, toàn bộ phụ gia thực phẩm nói trên được niêm phong để chờ cơm tấm Kiều Giang bổ sung chứng từ.

Cơm tấm Kiều Giang sẽ bị phạt vì lỗi không liên quan chất lượng nguyên liệu - Ảnh 3

 

Sau khi thông tin về những vi phạm nghi ngờ có liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm được đăng tải rộng rãi trên báo chí, lượng khách đến hệ thống cơm tấm Kiều Giang đã giảm sút đáng kể so với trước đó.

Trao đổi với báo chí, bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM khẳng định: Việt kiểm tra hệ thống cơm tấm Kiều Giang là hoạt động nghiệp vụ bình thường.

VH

Bình luận của bạn về bài viết...
Video nổi bật
Cảnh tượng không phải lúc nào bạn cũng được nhìn thấy Cảnh tượng không phải lúc nào bạn cũng được nhìn thấy
Thay vì dùng sức người, những chiếc cột cao giờ được lắp đặt bằng trực thăng đặc biệt "nhẹ như lông hồng". Nhìn mà choáng !!… Xem thêm
  • Sạt lở đất bùn, giao thông trên quốc lộ 279 bị tê liệt

    Sạt lở đất bùn, giao thông trên quốc lộ 279 bị tê liệt

    Do trời mưa lớn liên tục, sáng nay 29/8 lượng lớn đất bùn, đá... sạt lở từ taluy dương xuống lòng đường Quốc lộ (QL) 279, đoạn dốc Cao Pha thuộc xã Mường Bú, huyện Mường La, tỉnh Sơn La, khiến các phương tiện không di chuyển được, tuyến đường bị ách tắc nghiêm trọng.

  • Tướng Phạm Quốc Cương được bổ nhiệm làm Tư lệnh Cảnh sát cơ động

    Tướng Phạm Quốc Cương được bổ nhiệm làm Tư lệnh Cảnh sát cơ động

    Chiều 28/8, tại Hà Nội, Trung tướng Nguyễn Văn Sơn, Thứ trưởng Bộ Công an, đã trao quyết định của Bộ trưởng Bộ Công an điều động Trung tướng Phạm Quốc Cương giữ chức vụ Tư lệnh CSCĐ.

  • Ngày 2/9 sẽ thông xe toàn tuyến cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi

    Ngày 2/9 sẽ thông xe toàn tuyến cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi

    Bộ Giao thông Vận tải vừa có văn bản gửi các địa phương Đà Nẵng, Quảng Nam và Quảng Ngãi về việc hỗ trợ tổ chức lễ thông xe đoạn tuyến cao tốc Tam Kỳ - Quảng Ngãi vốn Ngân hàng Thế giới (WB) thuộc dự án cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi vào ngày Quốc khách 2/9 tới.

  • Cao tốc Hạ Long- Hải Phòng thông xe vào ngày 1.9

    Cao tốc Hạ Long- Hải Phòng thông xe vào ngày 1.9

    Các phương tiện có thể bắt đầu lưu thông qua tuyến đường cao tốc Hạ Long – Hải Phòng và cầu Bạch Đằng từ ngày 1/9. Sau lễ khánh thành diễn ra vào 9h sáng, tuyến đường cao tốc Hạ Long – Hải Phòng và cầu Bạch Đằng chính thức thông xe và đi vào hoạt động từ 13h chiều cùng ngày.