Quay lại Dân trí
Dân Sinh

TP Hồ Chí Minh kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở cung cấp suất ăn cho công nhân

Ngày 18/9, đoàn công tác Ban Quản lý An toàn Thực Phẩm TP Hồ Chí Minh đã tiến hành giám sát, kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố.

Thông tin trên báo Người Lao động cho biết, buổi giám sát, kiểm tra nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, từng bước nâng cao chất lượng bữa ăn cho công nhân.

Theo đó, đoàn công tác đã làm việc với Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên – Dịch vụ Khải Thành (số 23, đường CN13, khu công nghiệp Tân Bình, quận Tân Phú) và Công ty Trách nhiệm hữu hạn Kyung Rhim Vina (quận Bình Tân). Sau khi kiểm tra, bà Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng ban Quản lý An toàn Thực phẩm thành phố cho biết, về cơ bản hai đơn vị này đã đáp ứng được các yêu cầu, nhất là các quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm.

TP Hồ Chí Minh kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở cung cấp suất ăn cho công nhân - Ảnh 1.

Bà Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng Ban Vệ sinh An toàn Thực phẩm TP Hồ Chí Minh lấy mẫu niêm phong kiểm tra về chất lượng suất ăn. (Ảnh: Báo Người Lao động).

Cũng theo bà Lan, thời gian qua nhờ tăng cường kiểm tra, thanh tra nên vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể trên địa bàn thành phố được đảm bảo, số vụ ngộ độc thực phẩm đều giảm về số lượng và quy mô. Tuy nhiên để đáp ứng đủ chất dinh dưỡng cho công nhân thì hiện nay suất ăn công nghiệp vẫn chưa đáp ứng đủ. Có một số trường hợp công ty đặt suất ăn với giá cao nhưng khi đến với công nhân thì còn lại lại rất thấp.

Từng bước nâng cao chất lượng bữa ăn cho công nhân, trước đó, bà Phạm Khánh Phong Lan cùng đoàn kiểm tra cũng đã tiến hành kiểm tra bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp Vĩnh Lộc (huyện Bình Chánh, TP Hồ Chí Minh).

Đoàn đã tiến hành kiểm tra bếp ăn của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Một thành viên Thuốc lá Sài Gòn và Công Ty Phát Triển Kinh Tế Duyên Hải (Cofidec).

Kết thúc buổi kiểm tra, đoàn kiểm tra cùng bà Phạm Khánh Phong Lan đã xuống bếp ăn tập thể dùng cơm cùng hàng trăm công nhân tại công ty Cofidec và nhắn nhủ nếu có vấn đề gì các công nhân cần phản ánh ngay để được tháo gỡ.