Mô hình chăn nuôi an toàn sinh học 4F do Quế Lâm đầu tư xây dựng tại Thừa Thiên - Huế.
Sáng 18/7, tại xã Phong Thu (huyện Phong Điền, Thừa Thiên - Huế), Tập đoàn Quế Lâm đã tổ chức lễ ra mắt dự án "Tổ hợp chăn nuôi an toàn sinh học 4F" (Farm-Food-Feed-Ferlitizer). Đây là dự án tiên tiến đầu tiên có mặt tại Việt Nam được thực hiện theo khái niệm "Kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp" trong thế kỷ XXI.
Dự án được xây dựng trên diện tích 15 ha với tổng mực đầu tư hon 700 tỷ đồng cùng các hạng mục chủ yếu, gồm: Nhà máy sản xuất các chế phẩm sinh học, sản xuất men vi sinh, chế phẩm sinh học phục vụ chăn nuôi, trồng trọt hữu cơ, sinh học (công suất 50.000 tấn/năm); Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi hữu cơ (không hóa chất), công suất 100.000 tấn/năm phục vụ chuỗi chăn nuôi an toàn sinh học, hữu cơ, hiệu quả.
Hạng mục chính của dự án là trang trại chăn nuôi lợn an toàn sinh học, hữu cơ được áp dụng tự động hóa trong khâu chăn nuôi chuồng hở thuận theo tự nhiên cải tiến. Trang trại có quy mô gồm nuôi lợn thương phẩm từ 8 đến 10 nghìn con, lợn nái sinh sản nguồn giống (đạt từ 3 đến 3,5 nghìn con giống) để đáp ứng nhu cầu nuôi lợn thương phẩm của dự án và cung cấp lợn giống cho các nông hộ liên kết nuôi lợn với Tập đoàn.
Theo ông Nguyễn Hồng Lam, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Quế Lâm, dự án "Tổ hợp chăn nuôi an toàn sinh học 4F" được phát triển dựa trên sự chắt lọc các thành quả có giá trị khoa học và thực tiến trong quá trình sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh, từ các mô hình chăn nuôi, trồng trọt hữu cơ theo chuỗi giá trị do Tập đoàn Quế Lâm đầu tư, phát triển trong lĩnh vực vi sinh và nông nghiệp hữu cơ. Dự án chăn nuôi theo phương pháp an toàn sinh học bằng chế phẩm vi sinh sẽ giúp an toàn dịch bệnh, đạt hiệu quả cao, chủ động sản xuất, kiểm soát được chất lượng đầu vào đầu ra; cho giá thành phù hợp, chất lượng thịt cao, an toàn cho môi trường và phù hợp với các điều kiện chăn nuôi khác nhau của nông dân Việt Nam.
Lễ ra mắt dự án.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên - Huế, ông Nguyễn Văn Phương khẳng định, cùng với thực hiện đẩy mạnh tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp, tỉnh xác định dự án "Tổ hợp chăn nuôi an toàn sinh học 4F" của Tập đoàn Quế Lâm là một trong số các dự án trọng điểm trong lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn trên địa bàn. Theo ông Phương, dự án đã đi đầu trong tư duy tiên phong, đổi mới sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là giải quyết được bài toán khó trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ và chăn nuôi lợn trước tình hình dịch bệnh.
Trong thời gian tới, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường đề nghị Quế Lâm và tỉnh Thừa Thiên - Huế tập trung hoàn thiện dự án, hoàn thiện công nghệ, hoàn thiện quy trình, hoàn thiện hệ sinh thái dịch vụ để nhân rộng ra các tỉnh thành khác. Qua đó, phục vụ cho khu vực chăn nuôi hộ nhỏ lẻ, hợp tác xã, doanh nghiệp nhỏ... Bộ trưởng Cường cũng đề nghị các địa phương nghiên cứu mô hình của Quế Lâm để vận dụng, không chỉ đối với chăn nuôi lợn mà còn mở rộng sang các đối tượng sản xuất nông nghiệp khác.
