Thật bất ngờ khi giữa cái ồn ào của phố thị, bạn có thể bắt gặp cả hồ sen ngát hương thơm. Từ bao lâu nay, Hồ Tây đã trở thành một điểm đến chẳng thể bỏ lỡ mỗi khi hè về. Tầm cuối tháng 5 đầu tháng 6, các nụ sen đã e ấp, sắp hé nở. Lúc này, nhìn các búp sen như những thiếu nữ đang độ xuân thì, e ấp, chúm chím và đầy sức sống, khoe mình trong nắng mai.
Để rồi, trong một sớm mai nào đó, bạn bắt gặp một vài nụ hoa đã bắt đầu bung cánh, mới đầu còn e ấp, sau dần nở bung xòe ra. Giữa nền lá xanh thẫm, sắc hồng của hoa sen càng nổi bật và quyến rũ hơn nữa. Nếu như sen hồng mang vẻ đẹp tươi tắn, tràn đầy sức sống thì sen trắng lại tinh khiết, thanh cao, đem lại cảm giác an lạc.
Mùi của hoa sen không nồng đượm như hoa hồng, không quyến luyến như hoa sữa nhưng lại dịu dàng, say đắm, càng ngửi càng yêu. Cứ đến đầu tháng 6, thay vì mùi khói bụi, người Hà Nội lại được thưởng thức mùi hương vừa thanh cao vừa mê hoặc.
Từ lâu hoa sen đã được xem là loài hoa quý tại Việt Nam. Loài hoa này thanh cao, tinh khiết mặc dù phải sống trong bùn lầy tăm tối, cũng như người dân đất Việt vậy, "đói cho sạch, rách cho thơm"
Đầm sen không hề hiếm ở các tỉnh đồng bằng Bắc bộ nhưng không loài nào sánh được với sen hồng mọc ở Hồ Tây. Loại sen này chứa rất nhiều hạt gạo – tinh túy để làm nên trà sen, thức uống nổi tiếng của người Hà thành xưa và nay.
Nếu như tháng 5 hoa loa kèn thổi bừng sức sống của căn nhà thì tháng 6 về hoa sen lại len lỏi khắp hang cùng ngõ hẻm, trên những gánh hàng hoa, trong từng căn nhà nhỏ. Bất cứ ngôi nhà nào cũng có một lọ hoa sen vừa để đẹp vừa cho thơm. Ngoài ra, củ sen, ngó sen... cũng tạo nên những món ăn hấp dẫn không thể chối từ của người dân Hà Nội.
Khi mùa sen nở cũng chính là lúc các thiếu nữ Hà thành xúng xính váy áo rủ nhau ra chụp cảnh đầm sen. Người thì áo dài trắng thanh tao, nhã nhặn, kẻ thì áo yếm thắm đỏ, đoan trang. Mỗi cô gái đều có một vẻ đẹp riêng, và khi để vẻ đẹp ấy bên cạnh những bông sen thơm ngát, tinh khôi thì lại càng rực rỡ, tươi tắn hơn.
Trong đầm, người và sen cùng hòa sắc, không cạnh tranh, không ganh đua mà cùng làm nhau tươi thắm hơn dưới ánh nắng mai rạng rỡ.